0
عسل موم دار کوهستان ملایر (1 کیلوگرم)
ارسال از روز کاری
50,000 تومان تخفیف خرید اول
کد تخفیف: aval
تضمین کیفیت
عسل موم‌دار کوهستانهای ملایر برترون
طعمی اصیل از دل طبیعت بکر
عسل موم‌دار کوهستانهای ملایر، محصولی طبیعی و دست‌نخورده است که از مراتع بکر و ارتفاعات شهرستان ملایر در استان همدان به دست می‌آید. این منطقه با پوشش گیاهی غنی و گیاهان دارویی متنوع، یکی از بهترین مناطق کشور برای تولید عسل خالص و باکیفیت محسوب می‌شود.
چرا عسل موم‌دار ملایر؟
ملایر با دارا بودن بیش از 47 هزار کندوی عسل، رتبه نخست تولید عسل در استان همدان را دارد. منطقه حفاظت‌شده لشگردر با بیش از 220 گونه گیاهی، بهشتی برای زنبورهای عسل است. گیاهانی مانند گون، کاکوتی، پونه، آویشن، کنگر و ریواس در این ارتفاعات می‌رویند و شهدی بی‌نظیر برای زنبورها فراهم می‌کنند.
عسل موم‌دار یعنی چه؟
عسل موم‌دار به این معناست که عسل مستقیماً همراه با موم طبیعی کندو برداشت می‌شود و هیچ فرآوری، حرارت یا فیلتری روی آن انجام نمی‌گیرد. این روش، عسل را به یکی از خالص‌ترین شکل‌های ممکن تبدیل می‌کند. عسل موم‌دار حاوی آنزیم‌های طبیعی، گرده گل، بره‌موم و مقادیر جزئی ژل رویال است که همه در کنار هم ارزش غذایی آن را بالا می‌برند.
خواص و فواید عسل برترون
مصرف عسل موم‌دار تنها به شیرینی‌اش محدود نمی‌شود. آنتی‌اکسیدان‌های فراوان موجود در عسل خام به کاهش التهاب و محافظت از بدن در برابر بیماری‌ها کمک می‌کنند. موم طبیعی موجود در آن نیز حاوی اسیدهای چرب بلندزنجیره است که ممکن است در کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب نقش مؤثر داشته باشند. جویدن موم عسل نیز برای سلامت لثه‌ها و دهان مفید است و در طب سنتی برای بهبود سینوزیت و ناراحتی‌های معده توصیه شده است.
تجربه‌ای متفاوت از طعم
عسل موم‌دار کوهستانهای ملایر را می‌توانید به‌صورت کامل، همراه با موم آن، مصرف کنید. موم را مانند آدامس بجوید و عسل را از آن بمکید. این عسل را می‌توان روی نان گرم، در چای، روی پنکیک، ماست یا حتی در کنار پنیر میل کرد. هر قاشق از این عسل، رایحه بهار کوهستانهای ملایر را با خود دارد؛ گاهی بوی آویشن، گاهی گون و گاهی گل‌های وحشی دیگر.
نکات نگهداری و مصرف
- در جای خشک و خنک، دور از رطوبت و نور مستقیم نگهداری شود. نیازی به یخچال نیست.
- عسل برای کودکان زیر یک سال توصیه نمی‌شود.
- وجود موم طبیعی در عسل، خود یکی از نشانه‌های طبیعی و خالص بودن آن است.
عسل موم‌دار برترون، تنها یک محصول نیست؛ روایتی است از طبیعت بکر زاگرس، از زحمت زنبورداران محلی و از شهد گل‌هایی که تنها در این ارتفاعات می‌رویند. با یک قاشق از این عسل، طعم اصیل طبیعت را تجربه کنید.
